中国农业大学食品学院副教授。

个人简介：

1987.9毕业于莱阳农学院园艺系，并留校工作。1989.9 -1992.7在北京农业大学食品系攻读硕士研究生，获“农产品贮藏与加工专业”硕士学位。同期参加了世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）在北京农大举办的营养硕士班学习，毕业。

1997年主持完成山东省科委重点科研项目“萝卜汁加工技术的研究” 研究成果获山东省农业厅科技进步三等奖。

2003年主持完成湖南省科委重点科研项目: “葛根有效成分产业化提取技术”经北京市科委主持的专家鉴定达到国际先进水平,该成果于2004年获得“北京市科技进步二等奖”。