王强
国际食品科学院院士、中国农业科学院农产品加工研究所特约顾问， 王强，博士，研究员，国家农产品加工技术研发中心主任、全国农业科研杰出人才、博士生导师，现任中国农业科学院农产品加工研究所副所长。长期从事粮油加工品质评价与过程控制、粮油加工副产物综合利用、标准与全程质量控制体
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详细内容
王强，汉族，1965年3月出生，山东高密人，国际食品科学院院士，中国农业科学院农产品加工研究所特约顾问、二级研究员、博士生导师。
王强于1986年在沈阳农业大学攻读农产品加工与贮藏硕士研究生；1989年硕士毕业后到莱阳农学院从事教学工作；1995年在中国农业大学食品学院攻读博士研究生；1998年博士毕业后到中国农业科学院做博士后并留在院品资所工作；2003年任中国农业科学院农产品加工研究所副所长、国家农产品加工技术研发中心主任；2022年当选国际食品科学院院士。 
王强长期从事花生原料特性与品质评价、加工过程品质形成机理与调控机制等基础与应用基础研究。
国际食品科学院院士、中国农业科学院农产品加工研究所特约顾问
博士，研究员，国家农产品加工技术研发中心主任、全国农业科研杰出人才、博士生导师，现任中国农业科学院农产品加工研究所副所长。长期从事粮油加工品质评价与过程控制、粮油加工副产物综合利用、标准与全程质量控制体系研究。,博士，研究员，国家农产品加工技术研发中心主任、全国农业科研杰出人才、博士生导师，现任中国农业科学院农产品加工研究所副所长。长期从事粮油加工品质评价与过程控制、粮油加工副产物综合利用、标准与全程质量控制体系研究。
人物经历
1965年3月，王强出生于山东省。 
1986年，王强在沈阳农业大学攻读农产品加工与贮藏硕士研究生。
1989年，硕士毕业后到莱阳农学院从事教学工作。
1995年，在中国农业大学食品学院攻读博士研究生。
1998年，博士毕业后到中国农业科学院做博士后并留在院品资所工作。 
2003年，任中国农业科学院农产品加工研究所副所长、国家农产品加工技术研发中心主任。
2022年，当选国际食品科学院院士； 同年11月，入围“全球前2%顶尖科学家榜单”。

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零售服务专家 发布: 2025-09-14 更新: 2025-09-14 阅:

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